Come chiamate in italiano i krapfen? A Napoli tutti dicevano graffe, ma
a Pisa bomboloni...
--
Allà kaì eàn hemeîs è ággelos ex ouranoû euaggelízetai [humîn] par'hò
eueggelisámetha humîn, anáthema esto. Hos proeirékamen, kaì árti pálin
légo, eí tis humâs euaggelízetai par'hò parelábete, anáthema esto.
(Gal.1,8-9)

"FatherMcKenzie" <james.leopardO@MENOinfinito.it> wrote in message
news:gh3pud$33q$2@tdi.cu.mi.it...
> Come chiamate in italiano i krapfen? A Napoli tutti dicevano graffe, ma a
> Pisa bomboloni...

Bomboloni anche in Romagna.

Bruno

Bruno Campanini ha scritto:

> Bomboloni anche in Romagna.

Ma la forma è la stessa? Scusa, è solo curiosità.

--
Allà kaì eàn hemeîs è ággelos ex ouranoû euaggelízetai [humîn] par'hò
eueggelisámetha humîn, anáthema esto. Hos proeirékamen, kaì árti pálin
légo, eí tis humâs euaggelízetai par'hò parelábete, anáthema esto.
(Gal.1,8-9)

FatherMcKenzie ha scritto:
> Bruno Campanini ha scritto:
>
>> Bomboloni anche in Romagna.
>
> Ma la forma è la stessa? Scusa, è solo curiosità.

Noi li chiamiamo [krafén]. Quelli di pasticceria, panetteria o bar
sono freddi, pieni di mollica con dentro crema o altro.
Invece, quelli che vendono sulle fiere (e che piacciono a me) sono
fritti al momento, rotondi, vuoti dentro e croccanti fuori, ma è
difficile trovarli.
A Spotorno c'è una friggitoria che fa solo krapfen così come li ho
descritti,ottimi, si chiama Da Cesare, purtroppo è aperta solo luglio e
agosto; li friggono in grnade quantità e li portano sulle spiagge.
Quando passo di lì mi fermo apposta per il krapfen. :-))

k

"Karla" <nospam@libero.it> ha scritto nel messaggio
news:gh3siv$u4$1@aioe.org...
> FatherMcKenzie ha scritto:
>> Bruno Campanini ha scritto:
>>
>>> Bomboloni anche in Romagna.
>>
>> Ma la forma è la stessa? Scusa, è solo curiosità.
>
> Noi li chiamiamo [krafén]. Quelli di pasticceria, panetteria o bar sono
> freddi, pieni di mollica con dentro crema o altro.
> Invece, quelli che vendono sulle fiere (e che piacciono a me) sono fritti
> al momento, rotondi, vuoti dentro e croccanti fuori, ma è difficile
> trovarli.
> A Spotorno c'è una friggitoria che fa solo krapfen così come li ho
> descritti,ottimi, si chiama Da Cesare, purtroppo è aperta solo luglio e
> agosto; li friggono in grnade quantità e li portano sulle spiagge.
> Quando passo di lì mi fermo apposta per il krapfen. :-))
>
> k
>

In quasi tutto il mondo si chiama "Palla di Berlino"

Karla ha scritto:
> Noi li chiamiamo [krafén]. (...)

A Roma se chiamano bombe, ahò.

> Invece, quelli che vendono sulle fiere (e che piacciono a me) sono
> fritti al momento, rotondi, vuoti dentro e croccanti fuori, ma è
> difficile trovarli.
> A Spotorno c'è una friggitoria che fa solo krapfen così

Segnato tutto, grazie gnam
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Allà kaì eàn hemeîs è ággelos ex ouranoû euaggelízetai [humîn] par'hò
eueggelisámetha humîn, anáthema esto. Hos proeirékamen, kaì árti pálin
légo, eí tis humâs euaggelízetai par'hò parelábete, anáthema esto.
(Gal.1,8-9)

abc ha scritto:

> In quasi tutto il mondo si chiama "Palla di Berlino"

dov'è il mondo di cui parli? Mai sentito, davvero, "palla di Berlino...
al massimo le palle di Mozart, che sono tutt'altro articolo.

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Allà kaì eàn hemeîs è ággelos ex ouranoû euaggelízetai [humîn] par'hò
eueggelisámetha humîn, anáthema esto. Hos proeirékamen, kaì árti pálin
légo, eí tis humâs euaggelízetai par'hò parelábete, anáthema esto.
(Gal.1,8-9)

FatherMcKenzie:
> dov'è il mondo di cui parli? Mai sentito, davvero, "palla di Berlino...
> al massimo le palle di Mozart, che sono tutt'altro articolo.

Berliner Ballen, Berliner Pfannkuchen, Berliner.

On 2008-12-02 21:07:01 +0000, FatherMcKenzie
<james.leopardO@MENOinfinito.it> said:

> abc ha scritto:
>
>> In quasi tutto il mondo si chiama "Palla di Berlino"
>
> dov'è il mondo di cui parli?

Confermo per il Portogallo (bola de Berlim). Per il resto del mondo non
so, ma credo che l'affermazione di abc sia stata un po' affrettata.

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Tchau, -João do Sabão

"FatherMcKenzie" <james.leopardO@MENOinfinito.it> ha scritto nel messaggio
news:gh481m$ha8$2@tdi.cu.mi.it...
> abc ha scritto:
>
>> In quasi tutto il mondo si chiama "Palla di Berlino"
>
> dov'è il mondo di cui parli? Mai sentito, davvero, "palla di Berlino... al
> massimo le palle di Mozart, che sono tutt'altro articolo.

Francia, Portogallo e, in Germania, nella Rhur (l'ho sentito).
http://de.wikipedia.org/wiki/Berliner_Pfannkuchen

Ciao.

Sergio.

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Ich bin ein Berliner
http://de.wikipedia.org/wiki/Ich_bin_ein_Berliner